10 Razones para Consumir Alimentos Ricos en Betacarotenos
El betacaroteno se convierte en vitamina A, que es vital para el mantenimiento de una piel sana. El cuerpo convierte la cantidad de vitamina A del betacaroteno que necesita; las dosis altas de esta vitamina, sin embargo, pueden ser contraproducentes. es por eso que se recomienda consumirla a partir de fuentes naturales. ¡Al final del articulo te dejamos una deliciosa receta que no te podrás perder!
1. Brillo saludable
El betacaroteno previene el envejecimiento prematuro de la piel al actuar como antioxidante, una sustancia que reduce el daño del oxígeno causado por la luz ultravioleta, la contaminación y otros riesgos ambientales como el tabaco. El consumo de niveles adecuados de betacaroteno confiere un brillo natural a la piel, haciéndola más atractiva y bella. Sin embargo, debe evitarse su consumo excesivo, ya que puede provocar que las plantas de los pies, las palmas de las manos, la nariz e incluso la parte blanca de los ojos adquieran un color amarillo calabaza.
2. Salud cardiovascular
Tomar una dieta rica en betacaroteno reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares en gran medida. El betacaroteno trabaja con la vitamina E para reducir la oxidación del colesterol LDL, disminuyendo así el riesgo de aterosclerosis y enfermedades coronarias.
3. Previene el cáncer
El betacaroteno ayuda a combatir el cáncer gracias a su capacidad antioxidante. Además, ayuda a mantener las células en una comunicación adecuada, evitando así el crecimiento de las células cancerosas. Por lo tanto, la ingesta de alimentos ricos en betacaroteno en la dieta disminuye el riesgo de cáncer de mama, colon, cavidad oral y pulmón.
4. Bueno para el cerebro
Las investigaciones han demostrado que el consumo de betacaroteno es beneficioso para el cerebro, ya que retrasa significativamente el envejecimiento cognitivo. Además, puede combatir el estrés oxidativo que puede dañar las células cerebrales con el tiempo, reduciendo así el riesgo de demencia.
Un momento! Cuáles son los alimentos ricos en Betacarotenos? Los tenemos:
Alimentos ricos en betacarotenos
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Zanahorias, es el principal alimento donde podemos encontrarlo, se puede comer tanto cocida como cruda.
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Pimientos.
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Camote.
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Zapallo.
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Verduras y hortalizas, especialmente las de color verde oscuro como, las espinacas, dientes de león, acelgas o brócoli.
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Frutas: los plátanos, las manzanas, las ciruelas, las naranjas, los mangos, los duraznos, las nectarinas, la papaya, los melones o los damascos.
- Fruta deshidratada como, las pasas.
Continuemos.
5. Estimula el crecimiento del cabello
El adelgazamiento del cabello, especialmente entre las mujeres, se debe a una mala nutrición. Por lo tanto, si usted está sufriendo de pérdida de cabello, es aconsejable consumir la cantidad diaria recomendada de beta caroteno para detener la pérdida de cabello y fomentar su crecimiento.
6. Tratamiento de dolencias respiratorias
El alto consumo de alimentos con betacaroteno ayuda a aumentar la capacidad pulmonar y a aliviar las dolencias respiratorias, previniendo así trastornos respiratorios como el asma, la bronquitis y el enfisema.
7. Previene la diabetes
Diversos estudios han demostrado que las personas con niveles adecuados de betacaroteno en su organismo son menos propensas a padecer intolerancia a la glucosa y diabetes.
8. Fortalece el sistema inmunológico
El beta caroteno fortalece su sistema inmunológico mediante la activación de la glándula del timo, que es una de las fuentes más importantes de protección inmunológica. La glándula del timo permite a su sistema inmunológico luchar contra las infecciones y los virus, destruyendo así las células cancerosas antes de que puedan propagarse.
9. Reduce la sensibilidad al sol
Las altas dosis de betacaroteno hacen que tu piel sea menos sensible al sol. Por lo tanto, es particularmente beneficioso para las personas con problemas hepáticos. Además, puede potenciar la eficacia de los protectores solares. El consumo de unos 90 a 180 mg de betacaroteno puede reducir las quemaduras solares y proporcionar un FPS de 4. Por lo tanto, los alimentos que contienen betacaroteno o los suplementos pueden unirse a la protección solar para aumentar su eficacia.
10. Naturalmente directo a tu puerta
Ha demostrado ser altamente antioxidante, retardando el envejecimiento y la aparición y progreso de in sinfín de enfermedades. En EA nos encargamos de llevar lo más fresco directo hasta tu hogar. ¡Una razón más para amar comer productos vegetales y frutas de estación ricas en esta vitamina!
A continuación, lo prometido, la receta de un delicioso smoothie cargado de betacarotenos:
INGREDIENTES
1⁄2 Taza zanahoria picada
1⁄2 Taza jugo de naranja
Agua a gusto
1⁄3 taza de avena
PREPARACIÓN
En una licuadora coloca todos los ingredientes juntos hasta formar un batido. Si deseas la bebida más espesa solo añade más avena y varios cubos de hielo.
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